Cigala de Huelva
- Elige tu día de entrega de miércoles a sábado
- Compramos en la lonja a diario
- Envío 8€ | GRATIS a partir de 140€
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La cigala de Huelva es un crustáceo bastante característico. Este tipo de crustáceo tiene dos pinzas o bocas con las que se defiende y caza a sus presas. Su color es naranja y blanco. La cigala de Huelva, como su nombre bien indica, vive frente a la costa onubense, en fondos de arena fina de hasta 800 metros de profundidad. Su cáscara dura requiere en ocasiones utensilios, albergando en su interior su sabrosa suave y fina carne.
La cigala de Huelva es ideal para realizar arroces y guisos, así como para cocinarla a la plancha o cocida. En el interior de su cabeza se encuentra el coral, donde reside el máximo exponente de su sabor.
Los pedidos se entregarán como primer día de la semana el miércoles y como último el sábado. Los pedidos realizados antes de las 17:00 podrán ser recibidos en las 48h. próximas. Por ejemplo, si lo realiza un lunes antes de las 17:00, ese mismo lunes compramos en la lonja y el martes procedemos a su selección, preparación y envío. De esta forma podrá recibir el pedido el miércoles antes de las 14:00 en su domicilio.
Cuando recibas tu pedido deberás retirar la tapa de la caja y el hielo y colocar un paño húmedo directamente sobre el producto y posteriormente guardarlo en el frigorífico hasta el momento en que vaya a ser cocinado. Si el producto no se va a consumir en 2 días desde su recepción es conveniente su congelación (excepto moluscos).
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